Белым амуром называется рыба, невероятно ценная для промысла, относящаяся к классу карповых. Её отличают быстрый рост и непревзойдённые вкусовые качества, а способность питаться водными растениями делают амура незаменимой рыбой, применяемой для заполнения искусственных водоёмов. Поглощая за день около двух килограммов подводных растений, белый амур замечательно справляется с очисткой водных акваторий.
Внешний вид рыбы
Туловище рыбы удлинённой формы. Оно приплюснуто по бокам, покрыто светлой крупной чешуёй с чёрным ободком по краю и заканчивается невысокой головой. Недлинный и высокий плавник на спине, в отличие от нижних плавников, имеет тёмную окраску. Хвост широкий с небольшим вырезом. Цвет спины белого амура серо-зелёный, бока и брюшко светлые золотистые.
Рыба крупная, в длину может достигать более метра, а по весу — тридцати килограмм. Отличает амура невероятно быстрый рост. Так, за один сезон особь может вырасти на десять сантиметров. С давних пор известны превосходные пищевые качества амура. У него белое вкусное и жирное мясо. Кроме того, ценится и печёнка этой рыбы.
Ареал
Появился белый амур в Восточной Азии, а у нас его можно встретить в таких пресноводных реках, как Амур, Дон, Волга. Водится рыба почти во всех озёрах и водохранилищах России, Украины и Молдовы. Необходимым условием его выживания является наличие высших водных растений, которые служат единственной пищей белого амура.
Размножение
Свои места для нереста амур выбирает на участках со стремительным течением, где в реку впадают крупные притоки и возникают песчаные наносы. Икра этой рыбы довольно крупная. Нерест происходит в тёплой воде (+25С), преимущественно в её верхних слоях. Осенью выросшие мальки вместе с взрослой рыбой уходят зимовать на глубину. Во время зимовки на теле амура выделяется обволакивающая слизь. По всплывшей на поверхность слизи рыбаки узнают о месте зимовки рыбы.
Особенности лова
Ловля амура происходит с начала лета до октября, причём чем сильнее жара, тем лучше клёв. Определить место нахождения белого амура совсем нетрудно. Разыскивая корм, он всплывает к самой поверхности, так что хвост и верхний плавник хорошо видны. Буруны и всплески на поверхности также свидетельствуют о наличии белого амура. Наживкой для ловли рыбы могут служить листья гороха, репейника или одуванчика, то есть любая растительность. Снасти нужно выбирать надёжные, так как белый амур отличается незаурядной силой.
